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Buffet
Irma et Filles inc., c’est
bien plus qu’un simple traiteur.
Vous pouvez miser sur la qualité
de nos nombreux services tels que
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menu fondue; |
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méchoui; |
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repas thématiques
(mexicain, chinois); |
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épluchette de blé
d'inde; |
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party hot-dog ou hamburger; |
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brunch; |
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buffets froids et chauds; |
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services après funérailles; |
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repas gastronomiques; |
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pièces
montées; |
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sous-traitance; |
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concession alimentaire en
milieu scolaire; |
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gérance de cafétéria
industrielle; |
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hôtes et hôtesses; |
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placiers et placières; |
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arrangements décoratifs
de vos tables; |
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livraison. |
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MENU AUBERGE DE LA CHAUDIÈRE
TOUT
EST À VOLONTÉ |
Soupe / potage
( incluse au repas )
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Boeuf & orge, légumes, riz et poulet, tomates et riz |
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Choix de potage : légumes, brocoli, champignons, navets, carottes, poireaux, céleris, poulet, etc. |
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Entrée
( incluse )
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Salade de choux crémeuse, salade du chef, salade césar, terrine à l'érable,
coupelle de tomates / bocconcini et huile de basilic |
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Assiette
principale
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Les plats de porc du Québec
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Longe de porc marinée basilic et tomates |
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Coq au porc |
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Filet de porc |
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Les volailles
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Brochette de poulet, patates grecques |
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Tournedos de poulet (2) |
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Suprême de poulet, sauce au poivre ( 6 oz ) |
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Suprême de poulet miel & moutarde ( 6 oz ) |
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Demi-poulet B.B.Q |
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Les plats boeuf
savoureux
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Brochette de filet mignon,patates grecques |
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Tournedos de boeuf (2) |
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Steak au vin et au poivre |
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Roast beef |
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Fesse de boeuf découpé en salle |
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Bavette de boeuf |
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Les poissons
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Couronne de saumon (2), sauce béarnaise |
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Longe de saumon, aneth et citron |
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Filet de sole, sauce crevette
de matane |
Le tout est servi avec légumes , pomme de terre au four , riz, sauce.
Pain blanc, blé, beurre à volonté
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Les desserts
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Gâteau d'occasion * (mariage, baptême, anniversaire, etc.) |
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Forêt noire |
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Forêt blanche |
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Jardinière de fruits |
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Short cake aux fraises |
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Pâtisseries servies à la pince |
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Tartelette au sucre |
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Gâteau aux carottes |
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*Gâteau maison (vanille, chocolat, marbré, érable )
Servi avec coulis (fraise, framboise, chocolat, érable) |
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St-Honoré |
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Brownies |
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Tarte au sirop d'érable |
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Gâteau au fromage |
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Framboisier avec coulis |
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Reine Elizabeth |
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Gâteau 3 chocolat |
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Boston à l'érable, coulis |
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Breuvage
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Café,
thé, tisane |
Vaisselle de porcelaine au complet.
Serviette de table au couleur de
votre choix
Service aux tables par un équipe
professionelle |
Tarifs
• Au prix de $ 21,95 +( taxes et service) = $ 28,53
Forfaits tout inclus : Repas 4 services $ 21,95
Mousseux a l'entrée $ 3,50
Vin en mangeant $ 3,50
______
$ 28,95
Taxes et services $ 7,23
Total $ $ 37,63
• Prix enfants : $ 9,95 ( 12 ans et moins )
N'hésitez pas à communiquer avec nous pour plus de détails
Au plaisir de vous servir
L'équipe de Buffet Irma & Filles Inc. \ Division Auberge de la Chaudière
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